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东北农村有两种特产受到人们的喜爱,人们对他们的称呼都叫做“菇娘”,菇娘这种植物果实在我们东北老家农村的称呼是“菇娘(niang读三声音)”人们根据果实的颜色不同又有黄菇娘和红菇娘之分。虽然都叫菇娘,可是颜色不同,味道也不同,药用价值也有很大的区别。
我们当地一般称红色的为菇娘,刚长出来的红姑娘也是青色的皮,到了成熟以后,外皮逐渐变红,就好像一个红色的灯笼。野生的红菇娘口感苦涩,但是具有清热解毒的功效,不仅是一种果实,更是一种中药,对治疗咽炎有很好的治疗作用,嗓子舌头发炎的时候,吃上几颗红菇娘就会马上缓解,红菇娘不仅是可以吃,同时也是小时候最好的玩具,用火柴杆将菇娘的顶端开口处捅开个小口,将里面的种子一点点挤出来,放在口里可以咬出吱吱的响声,大家互相比着看谁咬的声大。
而当地还有一种和这种植物果实外观很像的黄菇娘,我们当地称它为灯笼果,之所以称它为灯笼果,是因为它的外观就好像是一个灯笼,里面藏着一颗漂亮的黄色果实。一般是人工种植的比较多,成熟的黄菇娘,果实晶莹剔透,有很好的观赏价值,同时吃起来甜美多汁,具有美容养颜的作用。小时候常常将灯笼果捣碎加入白糖,吃起来口感很好,也可以放在冰箱里稍微冰一下再吃。灯笼果的果实中果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。所以对三高人群也有很好的辅助治疗作用。
现在农村野外自然生长的红菇娘数量越来越少了,但是由于人们越来越意识到灯笼果的种植效益,所以在东北地区开始大量种植。成为了市场上常见的美味果实。当地很多农民依靠这种水果增加了收益,
大家了解这种野生的红菇娘和种植的黄菇娘的区别么?你们喜欢吃这种被成为灯笼果的黄菇娘么?