以前维吾尔族人很实在，比如街头摆摊卖葡萄、杏子的维吾尔族，你可以在他摊前不停吃葡萄杏子，最后象征性的买一些，他不会有任何不高兴。

新疆维吾尔自治区以维吾尔族人占大多数，在他们的语言和计量单位中，没有“斤”的概念，只认准“公斤”的习惯。维吾尔族人豪爽大方，买卖公平用“公斤”合理大气，用“斤”小气容易出现差错。所以汉族人要融入少数民族的风俗习惯。一斤是500克，一公斤是1000克。用“公斤”比较规范，在各个公共行业里都用“公斤”。列如：你坐飞机去旅游，每个人可以托运20“公斤”，为什么不是40“斤”，虽然重量是一样的，这里大有学问。你到医院去体检，秤体重为用“公斤”，而不用“斤”。这是行业上的规范。

由于新疆面积很大，很多计量单位都是公制而不是市制。蔬菜、水果都论公斤而不是市斤，路程距离都论公里而不是里。居民买菜一次性买好多回去慢慢吃而不是内地人买一点点菜。

新疆人买卖东西，习惯了“大”和“多”的数量。你要买羊肉要买一“公斤”，他不给你卖，嫌数量少，要买就给你卖一个后腿或一个前腿或一扇勒条。让内地人接受不了干脆不买了。在饭店吃饭菜是：大盘鸡、大盘肚、大盘鱼、大盘抓饭、大盘拌面、大串烤羊肉，样样都是数量多且实惠。新疆人买卖东西用“公斤”相互联系着大和多的份量，这是新疆人的豪爽、大气、大度的精神，体现出汉族和少数民族的大团结融合一家人。