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“化州橘红”因产于广东省化州境内而得名，在明清时期已颇有名气，人们常常称它为“化橘红”。

据悉，明朝李时珍《本草纲目》中记载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药。其功愈陈愈良。”

化橘红首要功效化痰止咳，无论寒咳或痰咳，服用化橘红均可见效。

化橘红

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但广东省名中医、省中医院张忠德教授告诉羊城派记者，化橘红除用于治疗胸中痰滞，咳嗽气喘外，搭配其他药材，还有去饮食积滞，呕吐呃逆、辅助治疗鼻炎和解酒等用途。

来来来，跟专家学几招化橘红妙用法。

鼻炎：闻香疗法

材料：化橘红10克，炒苍耳子15克

功效：温肺、散寒、通窍

操作方法：将上述药材放入锅中，加适量清水煎煮30-40分钟，取汁备用。倒入药汁煎煮5分钟，放入马克杯中，鼻腔对着杯口吸入3-5分钟。每周2-3次。若出现口干、咽干、鼻干等一系列燥的表现，以上药物减半使用。

口腔溃疡（食滞化火）：橘红白茅根漱口水

材料：化橘红15克、白茅根20克

功效：化食滞，清火凉血。

制作方法：将上述药材放入锅中放加适量清水，煎煮约40分钟，取出药汁，趁温热漱口，一天漱口2-3次即可。

解酒：橘红葛花红茶

材料：化橘红10克，葛花15克，红茶15克。

功效：醒脾、和胃、醒酒

制作方法：化橘红放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟，再加入葛花、红茶浸泡约15分钟，代茶饮，一天2-3次。

来源|羊城派

责编|邓伟东

文/图|羊城派记者 陈映平

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专家简介

• 张忠德，广东省名中医，主任中医师，教授，博士研究生导师，为岭南甄氏杂病流派第四代代表性传承人。师从国医大师晁恩祥教授、广东省名中医甄梦初老先生。
• 现任国家级中医药防治呼吸道传染病研究室主任、国家级重点学科（中医急诊学）学术带头人、“十二五”中医药重点学科（中医传染病学）学科带头人、岭南甄氏杂病流派传承工作室负责人。世界中医药学会联合会热病分会会长。广东省中医药学会呼吸专业委员会副主任委员。
• 擅长治疗各种急慢性呼吸系统常见病及疑难病如慢性支气管炎、过敏性鼻炎、哮喘、支气管扩张症、肺间质纤维化、肺气肿、肺结核等，尤其在久咳、顽咳、久喘的中医辨治方面有独特的见解。对痹症、痛症、月经不调、更年期综合征、失眠、小儿疳积、小儿咳喘、外感高热、汗症、湿疹、唇炎等各种疑难杂病有较好疗效。同时喜用药膳，针对不同疾病、不同体质善用个体化药膳进行预防与治疗。
• 出诊时间：周二下午广东省中医院大德路总院，西区五楼中医流派门诊；周四下午广东省中医院二沙岛医院，特需门诊。