大家好，我是小余！

是咱们大南宁土生土长、

象征着“厨余垃圾”的吉祥物！

现在就由我来带领大家，

学习什么是厨余垃圾。

让我们开始吧！

1 什么是厨余垃圾

指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾等。

2 厨余垃圾小类划分及其说明

序号	小类名称	小类内容
1	家庭厨余垃圾	表示居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾，简称“厨余垃圾”
2	餐厨垃圾	表示相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等
3	其他厨余垃圾	表示农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等，简称“厨余垃圾”

3 投放指南

厨余垃圾宜用可降解的垃圾袋盛装，并去除食品包装及餐具制品等，沥干水分后密闭投放至厨余垃圾收集容器；提供餐饮服务的社会单位应配置与餐厨垃圾收运车相匹配的收集容器，并定时交付给有资质的环卫作业单位。

（大家要将上述垃圾投放到厨余垃圾收集容器内哦！）

4 厨余垃圾分类标志

讲到这里，

大家是不是对厨余垃圾有一定的了解呢？

那小余就要考考大家了

请注意！

小余

小余惬意地窝在沙发上看着电影吃小龙虾，请问吃掉虾肉后剩的虾壳是什么垃圾？

答：小龙虾虾壳比较软，易于粉碎和降解，因此同样属于厨余垃圾。应沥干水分后，跟其他厨余垃圾一起，密闭投放至厨余垃圾收集容器。

听起来是不是很简单？

大家是不是对厨余垃圾的分类

自信起来了呢？

今天的学习到这里就结束了，

小余也带领着朋友们掌握了不少知识点，

大家对厨余垃圾有一个大致的印象了么？

中国饮食文化悠久，八大菜系衍生出品类繁多的地方性美食，再加上国人对五色五味五香的追求，处理厨余垃圾的复杂程度被大幅度提高。

重油重盐的饮食习惯使得厨余垃圾作为肥料的可能性大打折扣，用作饲料也会影响牲畜的健康；大量的食物残渣导致垃圾湿润度高，进而成为“垃圾汤”；其他种类的垃圾和厨余垃圾混杂在一起，燃点会变低，低温燃烧时会产生更多的污染物。

由此可见，厨余垃圾需要一套精细的专业设备进行无害处理，提升效率、降低耗能、减少环境污染。因此，我们养成分类习惯，既能促进生活垃圾减量化，又能守护绿水青山。举手之劳，功在千秋，利在万代，何乐而不为呢？

信息来源：南宁市垃圾分类

微信号：nnslyj