河阴石榴原名安石榴，汉朝张骞出使西域，除了带回来葡萄、香菜，还有涂林安石果榴种。后来，汉武帝下诏种植，那时就传至河阴一带（也就是现在的荥阳），于是就有了河阴石榴之称。

河阴石榴属于软籽石榴，石榴籽很软，甚至可以直接吃掉。果肉汁水充足。

抓上一把石榴果粒塞进嘴里，饱满的汁水从舌尖一点一点流遍味蕾，带着天然的果香，是那种大自然里生出的清爽的甜。

软籽石榴的可食率达61%，肉汁率高达91%，剥开就是果肉紧密簇拥的明艳玛瑙，细嫩的果肉清甜无渣，每一颗都能迸溅出甘泉般的汁水。而且软籽石榴的甜度在15~17之间，比一般石榴更甜，但又不至于齁人清甜可口，恰到好处。

河阴石榴作为“皇室贡品”特供京城。几千年的种植，中原大地给了它得天独厚的天赋条件。它的另一份基因来源于突尼斯。

1986年，6棵突尼斯石榴树苗，作为突尼斯与中国建交20周年的国宝级礼物带入中国，定居于河阴石榴基地。

两份宫廷级别的品种，经过16年的精心培养、改良、优选，最终诞生了品质更好的河阴软籽石榴。

软籽石榴这么“懂事儿”，你知道中国软籽石榴的发源地在郑州荥阳吗？荥阳的河阴石榴，自汉朝始，至今已有2000多年。

河南省荥阳市北部邙岭区域土壤质地以及优越的自然生态条件，北靠黄河，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差较大，独特的生长环境和气候特征，铸就了河阴石榴爽口、甘甜的超凡品质。

用自然农法精心培育每一颗石榴，不催熟、不打激素，完全等它自然成熟后人工采摘，保证每一颗到你手里的石榴都新鲜健康！

除了直接“喝”着吃，软籽石榴的神仙新吃法，

将石榴剥下来后，冻进冰箱至8成冰（大概3小时，不会太硬，口感正好），拿出来后再吃，绵绵冰的口感，甘甜爽口，太绝了！

还可以倒入牛奶/雪碧/任何你喜欢的饮料，搅拌一下，你就会得到一份颜值与味道兼具的石榴甜品，太好吃了！

教大家剥石榴的小窍门：

用刀沿顶端切下一圈，然后沿着石榴内部的纹路划6下，用手掰开就好了。（不要切的太用力，以免切破石榴籽）

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