发廊经营成功的秘诀在于掌握一套经营方法,百美汇分享的以下5点是各位发廊经营老板们的一些理念,具体操作方法,可以根据当地情况,去变化设置。
第一种力:推动力。这是一般讲到发廊经营中员工激励时的方法:提成。相信大部分帮发廊卖东西卖卡卖项目的人,是为了钱。这种激励方式的关键设计点有以下三个:
1、变动工资的比例要足够大,不要让员工拿了固定工资就可以活得很好,这样他就没有了动力。
2、考虑激励增量的部分。也就是说,发廊给员工一个基本工资,员工必须完成一定数量的发廊推销、服务任务,这个基本任务是没有奖励的。一旦发廊推销、服务任务超出了基本任务量,就开始重奖,把提成提高一倍到五倍。如果发廊的基本任务量设定得合理,整体的成本并不会增加很多,但它的激励作用却可能大很多。在员工眼里,原来卖一瓶洗发水或推销一个项目只能有10元的提成,现在可以拿到20或50元,他自然会努力地去做。
3、考虑奖励员工对发廊的贡献。他如果帮你发展了一些新的客人,你应该给他相应的奖励,比如当他发展的客人过了返店消费3-5次后按人头给他500元或600元的一次性奖励。如果你的激励体系中有了这样的要素,你会发现你的队伍建设和顾客网络建设都会容易很多,发廊员工也会更注重长远的事情。
第二种力:拉动力。仅仅有推动力,在发廊经营中培养的可能是一帮唯利是图的员工,他们会想办法钻激励机制的空子,对报酬“孜孜以求”,和你讨价还价。
作为发廊,一定要想办法建立起拉动力,这是发廊不用花钱的一种激励方式,就是想办法在发廊里建立一种使命感,让发廊服务员工认可自己所做的事情,感到自己在做善事,在做一件神圣的事情,在做对人、对己、对社会都有利的事情。许多人讲企业文化,认为有好的企业文化的企业没有那么多无聊的事情,原因就在于企业里有一种向上的精神,向上的氛围和向上的价值观。
如何把这样一种拉动力建起来呢?
1、发廊经营要有远大的、对社会有益的目标;
2、老总、高层人员的榜样力量;
3、运用表扬、批评等精神激励的手段,让员工不把眼光仅仅放在钱上。
第三种力:压力。
“鲶鱼的故事”:渔民打完鱼,大部分鱼运到家时就死掉了。有一个渔民发现自己的鱼没有死。他做了比较,发现自己的鱼舱里比别人多了一条专门吃别的鱼的鲶鱼。其它鱼被不停追逐,也就活了下来。有了生存的压力,本来会死去的鱼反倒活起来了。
在发廊工作也是需要有压力的。一个是任务的压力,但更客观的压力是你把员工业绩排队,让发廊里的各小组自己看到他做得好还是不够好。作为压力的具体体现,可以引入末位淘汰的机制,谁落在了最后面,不仅没有奖励,可能连自己的工作都会丢掉。这样一个简单的做法通常能让你的员工的工作效率提高50%-100%。
第四种力:规范力。很多发廊经营过程中给员工制定了提成的激励制度,却没有相应的工作规范来约束他们。这样做的后果是让一些员工钻空子,他会想办法操纵一些结果,以“欺”得更大的奖励。比如常见的对顾客欺骗。等顾客发现的时候也许他已经离开了你的发廊。正规高档的商场、服务场所都有很严格的规定,严格禁止一些事情。为什么我们不能对发廊里的人员也这么做呢?我们要学会利用规范的力量。
第五种力:自我激励的力量。这是最理想的状态,但也是最难达到的状态。一个人不需要你的推动,不需要外部的刺激,不需要激励,他自己自觉自愿地工作,自觉自愿地努力,自觉自愿地取得好业绩。最优秀的人都是能够自我激励的。发廊能越多留着这样的人,发廊的业绩就会越好,团队就会越优秀。