茶道礼仪

日常生活中的茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。

茶“洁性不可污”，因此，“干净无污”是茶道礼仪中最基本也是最重要的礼仪要求。

1

着装

衣饰不求华丽，但一定要“整洁”无污渍；

备器

器物不求贵重，但一定要“洁净”无破损；

冲泡

茶叶极易吸附异味，泡茶者的手因频繁接触茶叶、茶器，要注意保持清洁卫生，避免任何异味，有使用香水、护手霜习惯的人，参加茶事活动时，尤其是专业的评茶品茶活动时，尽量避免使用有香味的化妆品。

奉茶

执拿茶器与奉茶时，使用规范手势，如取茶时，使用茶匙，而不是直接用手抓，奉茶时，避免用手直接拿杯口。

泡茶讲究宁静心境，品茶需要幽静的环境。“万物静观皆自得”，茶道讲究静以养生，静中生慧。

2

以茶祭祀、茶艺表演、政务茶会、品茶交友以及日常待客，无论是哪种形式，都是以“茶”为载体，来表达“礼”意，构建“和乐”。但因场合对“礼仪”大不相同：祭祀茶礼要求庄严肃穆，舞台茶艺表演强调艺术感，日常待客讲究实用大方，如不正确运用，则会贻笑大方。

舞台表演茶艺与生活茶艺的区别，为了表现艺术感，根据需要选择禅服、宫廷装、汉服等。但如果穿着长袖或拖地裙装在政务茶礼接待中，就不合礼仪之需。

表演者常会使用幅度较大的动作来洗杯、注水、奉茶；但如果是面对面为客人泡茶，此种举止会让客人不适。

3

鞠躬礼：是茶道活动开始和结束时的常用礼节。需头正、颈背直，速度不急不缓，态度恭敬谦卑。

伸掌礼：伸掌礼是茶道表演中一种示意礼，表示“请”和“谢谢”的意思。当主人倒茶的时候，你应在座位上略欠身，伸出手掌做扶住茶杯的样子，嘴里小声的说“谢谢”。

奉茶礼：倒茶时要注意茶不宜太满，以八分为宜。水温也要适中，以免太烫误伤了友人。

敬茶时“长幼有序”，“眼到、手到、心到”

叩手礼：表达“谢谢”的礼节。

叩手礼从古代的叩头礼演变而来，早先的叩指礼讲究屈腕握空拳，轻叩桌面。现演变为将手弯曲，用手指轻叩桌面，表达对敬茶人的谢意。

执杯礼：当主人表示茶已满，可以品茶的时候，你可以用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底，来进一步进行品饮，这种手法被称为“三龙护鼎”。

以此法饮茶时，品茗杯能够稳稳地握在手中，口恰被手与杯遮掩，十分文雅美观。

注目礼：“交流沟通”时用的礼节。

应答礼：主客交流时，亲切大方得体，不沉默，不抢先，主人敬茶讲究礼节，喝茶客人也不宜太过失礼，要以礼还礼，以示敬意。

品茗礼：拿起品茗杯，一小杯分三次饮，每次都让茶水在嘴里停留一下，然后咽下去，好茶会迅速回甘生津。整个过程作出一个享受的表情，表示主人家的茶是极好的！

注意：小口饮水，不要被烫到，也不可以发出声音。

“礼由心生”的茶道礼仪是在整个茶事过程中，以专注、真诚、尊敬，来让他人感到舒适。

人们常常发现，茶使“女士越来越优雅；男士越来越有风度”。这是因为茶有养颜、减肥之功，有助身材健美，容颜青春，还能促成人们养成举止有礼，仪态端庄，同时，在赏茶、品茶中有助提高审美修养，最终“由内而外”提升品位，塑造良好的个人形象。

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喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确

挑选茶买茶，正确泡茶，喝茶。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。