身边的烧烤大师 发明人孔菲菲

一间5㎡见方的小档口，一个方形的烤炉，十几个个顾客在烤串的香气中悠悠的排着队，档口周围还有三三两两的小情侣拿着签子大快朵颐……这间档口的经营者是有30多年烧烤生意经验的老白大爷，最近，他成了远近闻名的烤串王，不少食客甚至专程开车来他这里，就为撸一串他家的电烤串。

说起自己的生意，老白感叹万千，之前他做碳烤串，生意还不错，开了个小店，但是因为碳烤烟大污染，影响环境，被屡次投诉，生意一度无法继续……2018年底，白大爷经过考察，买了一台电烤串机，使用后发现，耗能太大，而且烤出的食材品相不好看，正当白大爷一筹莫展的时候，有一天一位朋友告诉他认识一位专业研发烧烤机的，而且是已经成功了，白大爷就迫不及待的想看看这新的烧烤机到底怎么样，经过联系，终于找到了“飘香缘”无烟电烤设备：经过在现场反复测试，白大爷感慨道“这种无烟电烤炉是我找到最好用的，烤的速度跟的上，几分钟能烤50串，自动翻转，烤的还均匀，通过透视窗还可以仔细观察食材火候，不至于烤糊，关键还解决烤烟问题，干净又省电。”

“飘香缘”无烟电烤炉，是市场上一种新型的自动电烤炉，长方形炉体采用304不锈钢，配有5个插排，每个插排可以竖立摆放10串肉串，推拉送串。炉体配有透明视窗，环绕封闭电烤，无烟卫生，可随时观察肉串烤制情况。烧烤时只需把插排推进烤箱，肉串便自动旋转，均匀受热，无需人工翻动，几分钟一炉可烤50串肉串，干净、卫生、健康，烤制出的肉串不焦不干，非常鲜嫩，省时省力，新手也可以轻松操作。

与传统的碳烤炉相比，飘香缘无烟电烤炉，箱体更轻便，占地空间小，一张小方桌即可放下，同时不需要专业烧烤师傅操作，完全满足烧烤店、档口、街头宵夜售卖的需要。“随处可吃烧烤，人人都能做烧烤”，不到一台中档手机的价格，家用、商用两相宜，让飘香缘成为烧烤爱好者、创业者争相抢购的年度“热机”。

据“飘香缘”市场推广负责人介绍，老白这一款飘香缘全自动电烤箱是他们公司新推出的新型专利产品，较以往烤箱产品在节能、省电方面都做了很大的改进。临近夏季烧烤季节，前来采购设备的人越来越多，其中像老白这样有很多年烧烤生意的从业者有很多，他们对产品的烧烤效果、实用性的要求很高，这些烧烤生意老手对这款新型飘香缘烤炉都非常认可，同时还有一些准备创业的烧烤新手，公司还提供烧烤方法的一些相关培训，便于他们迅速上手生意。可以预见，未来5年内，无烟电烤这个市场将越来越火爆，2019年更将迎来一个创业起步高潮。

发明人孔菲菲在烧烤中

生意还挺火